Conférence-dégustation Cépages rares et oubliés

Vendredi  7 juillet

 18h30 – Villa Rabelais

Dégustez et découvrez les cépages rares et oubliés de Loire. Au-delà de l'expérience sensorielle classique, vous apprendrez l'histoire de ces anciens cépages et leur intérêt face à enjeux actuels (biodiversité, changement climatique, économique, etc.).

Au programme :

• vendredi 5 mai : Orbois et Gascon
• vendredi 2 juin : les variétés de fié et de grolleau
• vendredi 7 juillet : Les Mesliers et Abouriou

Intervenant : François Bonhomme caviste à Tours (cave Dejault) et coprésident de l'association Agir pour les cépages rares en Centre-Val de Loire.

Tarifs :

• Tarif plein : 15€
• Tarif réduit : 10€ (-18 ans, étudiants, demandeurs d’emploi, bénéficiaires des minima sociaux)

Réservation uniquement auprès de contact@dejault.com

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