Programme d'animations de la Villa Rabelais

La VILLA RABELAIS, Maison des cultures gastronomiques a l’ambition d’offrir à tous les habitants de Tours et de notre belle région un nouveau lieu dédié à la connaissance et aux savoirs culinaires et alimentaires.
Avec le soutien de la ville de Tours, de l’université, de la région Centre-Val de Loire et du ministère de la Culture nous entendons proposer, à la VILLA RABELAIS et « hors les murs » avec nos partenaires, un programme ambitieux destiné à contribuer au rayonnement de Tours, Cité de la Gastronomie !

Pour ce trimestre, nous vous invitons à une promenade au jardin. Ce cycle d’animations mettra à l’honneur les plantes aromatiques, leurs saveurs et senteurs, notamment à travers plusieurs portraits de productrices locales. Le printemps est un temps propice aux balades, aux sorties et aux préparations culinaires à partager, alors rendez-vous à la Bibliothèque Gourmande de la Villa Rabelais pour découvrir comment utiliser les plantes aromatiques en cuisine et pour le bien-être au quotidien !

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