published at 11/12/2024
Dégustation commentée Le plateau de fromage à la française
13 mars - 18h30-20h00
Dans le cadre de la Saison culturelle « Je vous ressers ? », nous vous proposons une rencontre gastronomique avec Les Fromages de Camille. Au cours de cette table ronde, il sera question de l’art de dresser un plateau de fromages à la française, de l’accord des fromages avec les vins ainsi que de la technique de découpe des fromages sur un plateau.
Intervenante : Elodie LANNAUD, manager de la boutique Les Fromages de Camille (Tours), ancienne professeure du CAP crémier-fromager
Tarifs :
Tarif plein : 15€
Tarif réduit : 12€
Inscription obligatoire (nombre de places limité)