coming next
6 décembre 16H30-17H
Lecture à haute voix
9 décembre 15H-16H30
Bocal à offrir COMPLET
13 décembre - 15H30-17H
Un noël zéro déchet
14 et 15 décembre
Conference
14 et 15 décembre
Colloque IEHCA : Crises alimentaires. Défis, Innovations et changements durables
20 décembre - 16H-17H
Les après-midi ludiques de la Bibliothèque Gourmande
IEHCA
EUROPEAN INSTITUTE FOR THE
HISTORY AND CULTURE OF FOOD
Réseau thématique de recherche, l’IEHCA promeut une approche pluridisciplinaire du fait alimentaire et s’attache à rendre accessible à une large audience cette culture scientifique innovante.*
Librairies
Les bibliothèques de l’IEHCA associent un centre de documentation et de recherche unique en Europe et un espace culturel et d’animation autour d’ouvrages gastronomiques ouvert aux gourmands de livres.
Open University
Of Food 3Studies
Des cycles de découvertes et des ateliers de formation qui s’adressent à celles et ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance sur un culture culinaire ou un sujet gastronomique.