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La gastronomie du jardin de la France
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2 mai - 15h00-16h30
Mémoires culinaires d'hier et d'antan
Photolangage autour de l’alimentation de nos ancêtres et de leurs souvenirs, de la fin du XIXe siècle au début du XXe siècle. Venez échanger et partager autour des pratiques alimentaires et des traditions culinaires de nos aïeuls. Influencent-elles toujours, et si oui de quelles façons, nos propres
[...]
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Villa Rabelais bilan d'activités 2025
published at 31/03/2026
6 mai - 16h30-17h00
Lecture à haute voix, histoires pour enfants
published at 03/03/2026
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Exposition le Japon, entre art et gastronomie
published at 28/01/2026
La gastronomie du jardin de la France
Vient de paraître
published at 31/12/2025
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du 21 février au 16 mai
Exposition le Japon, entre art et gastronomie
2 mai - 15h00-16h30
Mémoires culinaires d'hier et d'antan
6 mai - 16h30-17h00
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11 mai - 18h30-20h30
Conférence dégustée La cuisine québécoise et ses héritages gastronomiques
23 mai - 18h00-19h30
Déambulation MIAM ! musée vivant et gourmand
26 mai - 14h30-16h30
Découvrir votre créativité par les sens
26 mai - 18h30-20h00
Atelier cuisine Apéro tableau
Du 29 mai au 26 juin
Exposition « Ceux qui font la table »
29 mai - 14h15-16h00
Book club
3 juin - 15h-16h30
Le naufrage du marchand d'épices
3 juin - 16h30-17h00
Lecture à haute voix, histoires pour enfants
6 juin - 11h-12h30
Un festin de mots
6 juin - 15h-16h30
Démonstration de photographie culinaire
13 juin - 10h30-12h
Atelier dégustation thé dans le noir
13 juin - 14h-16h
Un festin de mots
19 juin - 17h00-18h00
Un festin de mots avec Casper André Lugg
26 juin - 14h15-16h00
Book club
du 29 juin au 4 juillet 2026
21e université d'été dédiée aux Food & Drink Studies
1er juillet - 16h30-17h00
Lecture à haute voix, histoires pour enfants
Agenda
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EUROPEAN INSTITUTE FOR THE HISTORY AND CULTURE OF FOOD
Réseau thématique de recherche, l’IEHCA promeut une approche pluridisciplinaire du fait alimentaire et s’attache à rendre accessible à une large audience cette culture scientifique innovante.*
Librairies
Les bibliothèques de l’IEHCA associent un centre de documentation et de recherche unique en Europe et un espace culturel et d’animation autour d’ouvrages gastronomiques ouvert aux gourmands de livres.
Open University
Of Food 3Studies
Des cycles de découvertes et des ateliers de formation qui s’adressent à celles et ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance sur un culture culinaire ou un sujet gastronomique.
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