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Service civique : appel à candidatures
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La gastronomie du jardin de la France
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3 septembre - 18h30-20h
Rencontre Parcours singuliers de cuisiniers aujourd'hui
Les repas en commun sont un vecteur de cohésion sociale. C'est dans cette perspective que Martin Planchaud , chef globe-trotteur et auteur de l'ouvrage On veut du rab ! (JC Lattès, 2026), Rebecca Acosta , médiatrice sociale et Sacha Ménard , responsable des Productions Alimentaires (Direction Éducation
[...]
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5 décembre - 15h-16h30
Un festin de mots avec Matthieu Nicol
published at 20/07/2026
24 septembre - 18h-20h
Soirée apéro et peinture sur céramique
published at 16/07/2026
2 septembre - 16h30-17h00
Lecture à haute voix, histoires pour enfants
published at 16/07/2026
Villa Rabelais bilan d'activités 2025
published at 31/03/2026
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2 septembre - 16h30-17h00
Lecture à haute voix, histoires pour enfants
3 septembre - 18h30-20h
Rencontre Parcours singuliers de cuisiniers aujourd'hui
24 septembre - 18h-20h
Soirée apéro et peinture sur céramique
25 et 26 septembre - 10h-17h
Agrumes rustiques : un zeste de biodiversité
Du 26 septembre au 24 octobre
Exposition Biodiversité artistique
Du 26 septembre au 24 octobre
Exposition Biodiversité artistique
Du 26 septembre 2026 au 24 janvier 2027
Exposition Les festins de Chambord
7 octobre - 16h30-17h00
Lecture à haute voix, histoires pour enfants
du 10 au 12 octobre
Le national du fromage au lait cru
15 octobre - 19h-20h30
Résidence de Cheffe portugaise
20 octobre - 18h30-20h
Un festin de mots
21 octobre - 15h30-17h00
Activité autour du pain
4 novembre - 16h30-17h00
Lecture à haute voix, histoires pour enfants
4 novembre - 18h30-20h00
Un festin de mots avec Bruno Laurioux
5 novembre à 18h30
Repas à thème « Variations autour de l’orange »
7 novembre - 11h-12h30
Un festin de mots
7 novembre - 15h-16h30
Cours de photographie culinaire
14 novembre - 11h00-12h30
Brunch gourmand de l'île Maurice
25 novembre - 18h30-20h30
Un festin de mots : Lecture et dégustation
26 novembre - 18h30-20h30
Table ronde autour du gaspillage alimentaire
28 novembre - 15h30-17h00
Tea time
2 décembre - 16h30-17h00
Lecture à haute voix, histoires pour enfants
2 décembre - 18h30-20h00
Soirée de clôture 5 sens
5 décembre - 15h-16h30
Un festin de mots avec Matthieu Nicol
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IEHCA
EUROPEAN INSTITUTE FOR THE HISTORY AND CULTURE OF FOOD
Réseau thématique de recherche, l’IEHCA promeut une approche pluridisciplinaire du fait alimentaire et s’attache à rendre accessible à une large audience cette culture scientifique innovante.*
Librairies
Les bibliothèques de l’IEHCA associent un centre de documentation et de recherche unique en Europe et un espace culturel et d’animation autour d’ouvrages gastronomiques ouvert aux gourmands de livres.
Open University
Of Food 3Studies
Des cycles de découvertes et des ateliers de formation qui s’adressent à celles et ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance sur un culture culinaire ou un sujet gastronomique.
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