Programme des activités culturelles

La Villa Rabelais, Maison des Cultures Gastronomiques, est un centre culturel et scientifique dédié aux patrimoines gastronomiques et alimentaires. L’un de ses objectifs premiers est de faire découvrir les richesses culinaires de la région Centre-Val de Loire et des cultures alimentaires à travers le monde, et ceci grâce à une programmation culturelle ambitieuse au sein de la Bibliothèque Gourmande et « hors les murs ». Avec le soutien de la Ville de Tours, de l’université de Tours, de la Direction Régionale des Affaires Culturelles Centre-Val de Loire, du Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté Alimentaire et de la Région Centre-Val de Loire, l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation a pour volonté de contribuer au rayonnement de la Cité internationale de la Gastronomie de Tours.

Pour terminer l’année 2026, la nouvelle Saison culturelle « Saveurs et senteurs », de septembre à décembre, donnera à explorer le goût et l’odorat : dégustations commentées, brunch et tea time, sans oublier les rencontres d’auteurs et les animations familiales, ne passez pas à côté de ce programme culturel éclectique et gourmand. Cerise sur le gâteau, une soirée de clôture autour des 5 sens vous fera voyager sur plusieurs continents...