Avec Guy Savoy, la cuisine à l’Académie des Beaux-Arts

L’élection du chef de cuisine Guy Savoy à l’Académie des Beaux-Arts, le 13 novembre 2024, suscite une question fascinante : la cuisine peut-elle être considérée comme un art au même titre que l’architecture, la peinture, la sculpture ou la musique ?

Retrouvez l'intégralité de l'article de Jean-Claude Ribaut ci-dessous