Brunch gourmand

Le Brunch by Cindy a été soigneusement élaboré pour vous offrir un moment de détente bien mérité le week-end. Aujourd'hui, faisons une incursion dans la cuisine sino-mauricienne, inspirée et revisitée par les voyages de Cindy Bans Kitchen.​

Au menu de ce brunch gourmand :

• Soupe de petit pois, gingembre et lait de coco
• Œufs cuit à la vapeur, émincé de protéines de soja façon teriyaki
• Salade de jeune pousses, vinaigrette au sésame et cacahuète
• Bao buns (briochettes cuit à la vapeur), aux champignons croustillants, mayo végan au miso, pickles
• Flan sur une génoise moelleux au caramel 
• Boissons : infusion de gingembre aux fruits de la passion et thé jasmin

Intervenante​  : Cindy BANS KITCHEN, cheffe Mauricienne (Tours)​

Tarif unique : 25€ / personne​

Inscription obligatoire (nombre de places limité)​