Agenda
avant le 28 février 2023/by 28 February 2023
Appel à communications/Call for papers Colloque IEHCA
10 février 18H
Les condiments asiatiques fermentés
11 février à partir de 8H30
Pot-au-feu géant
18 février 15H
Atelier culinaire "les pâtes à tartiner"
1er mars 18H
Dégustation commentée : cuisine et fermentations
4 mars 11H
Table ronde : les aliments fermentés
18 mars 11h
Atelier couture zéro déchet dans la cuisine
25 mars 11H
Dégustation commentée : le café une boisson fermentée ?
29 mars 18H
Dégustation commentée en bocal
