Les journées d'études du Pôle alimentation

Des journées d'étude au service de dynamiques de recherches pluridisciplinaires

L’objectif du Pôle Alimentation est de consolider des collaborations scientifiques, en lien avec les enjeux sociétaux liés à l’alimentation, en vue de répondre de manière efficace à des appels à projet nationaux, européens ou internationaux sur ce thème.

Pour ce faire, l’université de Tours soutient financièrement l’organisation, par le Pôle Alimentation, de trois journées d’étude pluridisciplinaires par an.

les captations audiovisuelles sont assurées par le service audiovisuel de la MSH Val de Loire.

Les listes de lectures de chacunes de ces journées d'études sont consultables sur Canal-U.tv