DIU NUTRITION, ALIMENTATION-SANTE
Aucune formation ne propose, à ce jour en France, un programme combinant Sciences Technologie Santé (STS) et Sciences Humaines et Sociales (SHS) en Alimentation-Nutrition.
Cette formation est le fruit d’une collaboration initiée depuis plusieurs années entre les STS (Unité mobile de nutrition du CHRU de Tours, le laboratoire de l’INSERM UMR 1069) et les SHS (l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA), le Pôle Alimentation et le laboratoire CITERES UMR de l’université de Tours. Elle répond à un besoin émanant aussi bien de professionnels de santé et de professionnels de domaines hors santé.
OBJECTIFS :
- Mettre à jour ses connaissances et les compléter (recommandations, contact direct avec des experts) selon les objectifs pédagogiques précités
- Élargir les champ de ses connaissances par une approche mixte santé et sciences humaines et sociales qui n’est peu/jamais développée en formation de santé.
PUBLICS VISES :
Les métiers visés sont : les médecins et internes de toutes spécialités, diététiciennes, infirmières, psychologues, pharmaciens, kinésithérapeutes, sages-femmes, professionels en santé communautaire, prévention, services sociaux.
Chaque candidature sera considérée selon les motivations et attentes que le candidat soit issu des métiers de la santé ou non.
MODALITÉS DE LA FORMATION
Formation en présentiel :
85 heures d’enseignement (dont 12 heures de TD) réparties en trois modules de 4 jours en présentiel : 1 module à Tours, 1 module à Orléans, 1 module à Poitiers.
Capacité d’accueil : de 10 à 30 personnes maximum
LIEUX DE FORMATION :
Université de Tours
Université d’Orléans
Université de Poitiers
