Publié le 02/10/2024
La Chine par le menu
6 novembre - 18h30-20h00
Rencontre avec Françoise Sabban autour du livre La Chine par le menu. Cuisine, culture culinaire et traditions alimentaires chinoises (Les Belles Lettres, 2024).
La rencontre sera suivie d’une dégustation de plats chinois.
Intervenante :
- Françoise SABBAN, auteur et directrice d’études émérite à l’École des Hautes Études en Sciences Sociales
Modérateur :
- Loïc BIENNASIS, chargé de mission scientifique, IEHCA
Gratuit.
Inscription obligatoire (nombre de places limité)