Agenda
avant le 28 février 2023/by 28 February 2023
Appel à communications/Call for papers Colloque IEHCA

10 février 18H
Les condiments asiatiques fermentés

11 février à partir de 8H30
Pot-au-feu géant

18 février 15H
Atelier culinaire "les pâtes à tartiner"

1er mars 18H
Dégustation commentée : cuisine et fermentations

4 mars 11H
Table ronde : les aliments fermentés

18 mars 11h
Atelier couture zéro déchet dans la cuisine

25 mars 11H
Dégustation commentée : le café une boisson fermentée ?

29 mars 18H
Dégustation commentée en bocal
