Festival Fermenterre

Abbaye de Cormery (37320)

3ème édition du festival Fermenterre, le grand rendez-vous régional autour de la fermentation et de l'alimentation vivante.

Une journée pour découvrir, apprendre, goûter et partager autour de la fermentation et de l'alimentation vivante. Un marché fermenté avec des artisans passionnés, des conférences, des ateliers participatifs, des démonstrations culinaires, des dégustation et des échanges autour du levain, du koji, de la sauce soja, du kimchi ou encore de la lactofermentation !