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Publié le 10/07/2024
Conférence dégustée De la semence à l’assiette
21 novembre - 18h00-19h30
Saison culturelle « Secrets de fabrication »
Situés à Marçay, dans le pays de Rabelais, Karine et Guillaume Turquois (la Ferme du Joyeux Laboureur) se sont spécialisés dans la transformation de leurs récoltes en produits alimentaires : farines, légumes secs, huiles et pâtes sèches nommées « Les Épicuriennes ». Une conférence dégustée qui vous emmènera au cœur de leur travail de transformation artisanale.
Intervenante : Karine TURQUOIS, La Ferme du Joyeux Laboureur (Marçay)
Gratuit
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