Dégustation commentée Le plateau de fromage à la française​ / COMPLET

Dans le cadre de la Saison culturelle « Je vous ressers ? », nous vous proposons une rencontre gastronomique avec Les Fromages de Camille. Au cours de cette table ronde, il sera question de l’art de dresser un plateau de fromages à la française, de l’accord des fromages avec les vins ainsi que de la technique de découpe des fromages sur un plateau. ​

Intervenante​ : Elodie LANNAUD, manager de la boutique Les Fromages de Camille (Tours), ancienne professeure du CAP crémier-fromager​