Paysage végétal / COMPLET

Saison culturelle « Je vous ressers ? »

Fondée par Andréa Rocagel en 2020, Luna Création bouscule les codes de la pâtisserie et réinvente la gourmandise. Après un parcours aux Beaux-Arts, Andréa devient chef pâtissière au sein de plusieurs restaurants, entre Hong-Kong et Paris. Passionnée par l'univers végétal, autant dans sa pratique artistique que lorsqu'elle pâtisse, ses créations associent l'univers du bon et du beau. Végétales, naturellement sans gluten, biologiques, naturelles et brutes, les Lunes s’imposent tel un ovni, en s’émancipant du cadre traditionnel de la pâtisserie. Une rencontre – dégustation à ne pas manquer !

Intervenante :  Andréa ROCAGEL, Luna Création (Paris)

crédit photo : Julia Keil