Tea time / COMPLET

D'origine britannique, le « tea time » ou « afternoon tea » est une pause en milieu de journée autour d'un thé fumant et de gourmandises sucrées/salées. Puisque la vocation originelle de ce rituel est de couper la faim, il est important de servir quelques collations aux convives lorsque vient l'heure du thé de l'après-midi, telles que les scones, le Victoria Sponge cake, ou encore le gâteau de Battenberg. Pour ce "tea time" à la Villa Rabelais, nous vous proposerons une version un peu plus française, avec des recettes adaptées à nos traditions tout en intégrant des produits locaux !


Intervenante : Louise COULY, cheffe pâtissière, pâtisserie CT DU GÂTEAU (Tours)
En collaboration avec la boutique engagée de thé et café Le lapin vert.

Tarif plein : 7€ / Tarif réduit : 5€

Inscription obligatoire (nombre de places limité)