Rencontres

Publié le 28/02/2017

Winston Churchill et la table

15 mars 2017 18h30 - Villa Rabelais - Tours

Les Mots et la bouche

Winston Churchill et la table

Rencontre avec Catherine Heyrendt-Sherman animée par Loïc Bienassis (historien, IEHCA)

Mercredi 15 mars 2017 à 18h30

Villa Rabelais - 116 boulevard Béranger – Tours

(Entrée libre dans la limite des places disponibles)

La table tient dans la vie du Vieux Lion une place de premier choix. S'y asseoir, c'est voyager au plus près d'un siècle d'histoire, de l'impératrice Victoria jusqu'à la reine Élisabeth II. Mais c'est surtout comprendre l'art de vivre d'un aristocrate victorien dans un monde en perpétuel tourment, et qu'il traversa pourtant avec élégance.

Catherine Heyrendt-Shermann enseigne l'histoire de la civilisation britannique à l'université de Reims et à Sciences Po Reims. Auteur de Winston Churchill, dans la collection Biographie gourmande (Payot), elle dresse dans ce livre le portrait de Churchill, l’homme de tous les superlatifs, sous l’angle savoureux de la gastronomie.

 

Les Mots et la bouche

La littérature gourmande est un genre à part entière qui abrite des personnalités souvent originales et toujours passionnées. Avec les Mots et la Bouche, nous vous proposons des rencontres avec des écrivains, journalistes, historiens, nutritionnistes, cuisiniers… qui ont tous en commun un intérêt très marqué pour l’univers culinaire. Ces échanges sont l’occasion pour le public de partager la passion de ces auteurs pour mieux dévorer leurs livres, en gourmets.

 

contact : veronique.jira@iehca.eu

02 47 05 00 33

 

En partenariat avec la librairie la Boîte à Livres

Publié le 20/02/2017

Conférence grand public "Les volailles dans la BD"

4 avril 2017 à 18h

Conférence donnée par Danielle ALEXANDRE-BIDON (Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, Paris)

Organisée dans le cadre de la journée d'études "Volailles d'hier et d'aujourd'hui" par le Pôle alimentation de l'université de Tours par 
MIchel Duclos, INRA - michel.duclos@inra.fr 
Marie-Pierre Horard HERBIN, Citeres - marie-pierre.horard-herbin@univ-tours.fr

Villa Rabelais
116 boulevard Béranger
37 000 Tours
(Parking sur le boulevard)

Ouvert à tous, entrée libre sur inscription obligatoire avant le 31 mars 2017 

Inscrivez vous ici

Publié le 20/09/2016

Les Rencontres des Gobelins

Octobre 2016-Janvier 2017
Publié le 20/09/2016

Rencontres de l'Honnête Volupté - Société des Amis de Jean-Louis Flandrin

2016-2017

Rencontres de l'Honnête Volupté - Société des Amis de Jean-Louis Flandrin

18-20 h. Salles 1 ou 3, rez-de-chaussée.

 Fondation de la Maison des Sciences de l'Homme, 190 Avenue de France 75013 Paris

Publié le 23/08/2016

Rencontres Participatives Légumineuses Grand Sud /Savoirs-Pratiques-Nouvelles perspectives, Carcassonne

28 et 29 septembre 2016