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Actualités

3, 4 et 5 décembre
Colloque IEHCA
La gastronomie du jardin de la France
Vient de paraître
jusqu'au 25 novembre
Appel à communications "Entre savoirs et saveurs : manger, boire, vivre dans le monde hispanique"
26 novembre - 16h30-17h00
Lecture à haute voix, histoires pour enfants
29 novembre 20h30
Concert « Ébullition »
Villa Rabelais bilan d'activités 2024
La science à table - A3 CNRS n°84
Vient de paraître
Une histoire de la diététique d’Hippocrate au Nutri-Score
Vient de paraître
du 7 au 17 MAI
Exposition le Japon, entre art et gastronomie
14 et 15 novembre
20ème Rencontres François Rabelais / Vidéos
Villa Rabelais bilan d'activités 2023
À la table du Château de Chambord
Vient de paraître
4 septembre - 16h30-17h00
Lecture à haute voix, histoire pour enfants
4 mai 18H30
Cycle « Saveurs et senteurs : les plantes aromatiques » - show culinaire
13 mai 10H
Escape game en cuisine
15 avril 15H30
Rencontre-dédicace "L'usage du thé" de Lucie Azema
8 avril 16H
Le chocolat dans tous ses états
6 avril 2023
Rencontre thématique ObéCentre - LES ADDICTIONS À L’ALIMENTATION
30 et 31 mars
Salons de Choiseul
8 avril 13H
Méditation & Vins
12 avril 18H
La restauration collective de qualité en milieu scolaire !
27 mars 19H30
Table ronde "Retrouvez le goût de l'info"
29 mars 18H
Dégustation commentée en bocal
1er AVRIL 11H
Un festin de mots : Ramen et nouilles à toutes les sauces
18 février 15H
Atelier culinaire "les pâtes à tartiner"
1er mars 18H
Dégustation commentée : cuisine et fermentations
4 mars 11H
Table ronde : les aliments fermentés
15 mars 16H
Atelier découverte : Insectes
Avant le 23 avril
Appel à candidature pour l'accueil d'un artiste à l’Université de Tours en 2023-24
10 mai 14H30-16H30
Les après-midi ludiques
1er mars 16H30
Lecture à haute voix
17 février - 17 mars
7 dégustations, 7 inattendues